 | Cariñena y Garnacha |  | Costers del Priorat |  | DOCa Priorato |
Por Raúl Serrano
Conociendo los vinos de Costers del Priorat, Jose Mas ha dado el justo paso para buscar el preciado equilibrio entre un vino más cercano y juvenil y la tipicidad del Priorato. Desde el primer golpe de nariz te brinda ese toque cálido, mineral, de tipicidad de zona, guardando el envoltorio pero ganando en un toque más jovial, donde la fruta se presenta fresca y vivaz, pero en el que siempre está presente la tierra, su clima y su complejidad mineral. Todo ello junto a un punto vegetal y agreste, sutiles notas balsámicas y especiados dulces.
Boca ligera, fresca, de punto cálido y notas de vegetales, de fruta viva y rica acidez, con un tanino rugoso. De trago medio y sápido, deja un final de piedra caliente y notas de hierbas aromáticas.
