Su objetivo es plantar 100.000 árboles para 2028 en Cantabria
Inspirados en el concepto del compositor alemán Richard Wagner de «obra de arte total», Ruuuts comienza a desarrollarse en 2020 con el objetivo de elaborar vinos con una materia prima excelente, apostando por la innovación y por la sostenibilidad desde todas sus vertientes. Todo ello se ha plasmado tres años después en forma de seis vinos de mínima intervención, procedentes de la agricultura ecológica, fruto de viñedos históricos y de variedades autóctonas. Elaborados y embotellados en Toledo, encontraremos un Tempranillo y un Garnacha en tinto, mientras que sus dos blancos y el espumoso se elaboran con uvas Albillo, Macabeo y Airén.
Para generar el menor impacto posible sobre el medio ambiente, las botellas son muy ligeras, los tapones son de origen vegetal derivados de la caña de azúcar y con huella de carbono cero; las etiquetas son de papel de origen sostenible y los vinos no van encapsulados para evitar el uso de plásticos o aluminio. Además, están certificados con el sello de agricultura ecológica por la Unión Europea y también han obtenido el sello Vegan de V-Label, líder mundial en auditoría y certificación de productos vegetarianos y veganos. Ruuuts cuenta con un sistema de personalización único para el canal HORECA que permite generar una marca y una imagen exclusivas para sus establecimientos.
Ruuuts ha desarrollado un proyecto medioambiental en colaboración con Trees 4 Humanity –ONG pionera en desarrollar planes de reforestación sin el uso de ningún tipo de plástico–, y que actúa en nombre de sus clientes a través de la plantación de un árbol en Campoo de Yuso (Cantabria) por cada caja de vino que llegue al mercado, y su posterior cuidado durante tres años, para garantizar así la máxima supervivencia de los árboles que se planten.
Se trata de un plan completo de reforestación, apicultura y recuperación de flora cuyo objetivo es plantar 100.000 árboles para 2028 en nombre de sus clientes, que tendrán acceso a un certificado virtual con la cantidad de árboles que se han plantado en su nombre junto con el cálculo de CO2 absorbido. Más información en su web: www.ruuuts.com
