 | Albariño |  | Santiago Ruiz |  | DO Rías Baixas |
Por Raúl Serrano
Según descorchas este “Rosal” sus cuatro variedades nos brindan la excelencia. Nariz intensa, con un abanico de fruta que pasa de la fruta blanca (pera y manzana) a notas de fruta pequeña de hueso, amables cítricos, florales y hierbas infusionadas, con un fondo salino y mineral.
En boca mantiene los recuerdos de la nariz, sumando balsámicos muy sutiles. Firme en su recorrido, elegante sin perder frescura, tiene muy buena acidez y un largo y persistente final.
