Publicado el 07/07/2022 Categorías : En el nombre del vino , REVISTA
Taus Fusión
SyrahHacienda del CarcheDO Jumilla

En la antigüedad y, más concretamente, en la Grecia Clásica, tanto la materia como la naturaleza se interpretaban a través de cuatro elementos básicos: fuego, tierra, aire y agua. Con esa misma idea, Hacienda del Carche interpreta también sus vinos aunque, en su caso, los elementos seleccionados para desentrañar su esencia son la tierra, el agua, las uvas y el sol.

De ahí Taus, de la combinación de las iniciales de cada uno de ellos, que se unen para dar nombre a toda una gama de vinos.

Como su Blanco de Sauvignon Blanc, su Rosado de Syrah, su tinto Selección de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah y, por supuesto, este tinto Fusión, elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Syrah.

Cuatro elementos muy presentes en su museo, anexo a la bodega, en el que es posible desengranar la historia de la vitivinicultura de Jumilla a través de un interesante recorrido guiado.

Entradas relacionadas

Compartir contenido

De los Abuelos Viñas Centenarias Rosado 2021

Pago de los Abuelos. DO Bierzo . Mencía, Aramón, Negreda, Estaladiña, Palomino y Garnacha Tintorera.