 | Xarel·lo y Macabeu |  | Torelló |  | Corpinnat |
Por Raúl Serrano
De imagen fina, cuenta con una pequeña burbuja que define perfectamente la corona una vez servido.
Nariz de media intensidad, con notas de fruta de hueso escarchada y sutiles toques de fruta pasa, anís estrellado e infusión de verbena.
Boca de entrada seca, donde cobran identidad y presencia los recuerdos de levaduras y panadería, también la parte de flores secas y hierbas de tocador junto a notas cremosas. Tiene muy buena acidez, burbuja fina e integrada y un largo final.
