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Tres bodegas del grupo Raventós Codorníu, referentes sostenibles

Publicado el 07/07/2025 Categorías : Bodegas, REVISTA, Sostenibilidad
Tres bodegas del grupo Raventós Codorníu, referentes sostenibles

Bodegas Bilbaínas y Legaris logran el sello SWfCP, sumándose a Raimat

El compromiso de Raventós Codorníu con un modelo empresarial respetuoso con el medioambiente y la sociedad se refuerza con la reciente certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) de Bodegas Bilbaínas (DOCa. Rioja) y Legaris (DO Ribera del Duero). Este sello, desarrollado por la Federación Española del Vino, se ha convertido en el principal estándar de sostenibilidad específico para bodegas en España. Con esta incorporación, el grupo ya suma tres bodegas reconocidas bajo este exigente distintivo, junto a Raimat, que lo obtuvo como bodega fundadora en 2015.

La certificación SWfCP evalúa indicadores ambientales, sociales, económicos y de gobernanza, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Desde 2023, incluye además parámetros como la salud de los consumidores, el arraigo territorial y las relaciones laborales responsables.

Bilbaínas: sostenibilidad desde la raíz

En Haro, Bodegas Bilbaínas avanza con paso firme hacia una producción ecológica integral. Actualmente, el 100% de su viñedo se trabaja con prácticas ecológicas, con 80 hectáreas ya certificadas de un total de 225, y el objetivo de completar el proceso en 2027.

Gracias a la implementación de sistemas de gestión hídrica eficientes, la bodega ha conseguido reducir a la mitad el consumo de agua en bodega y viñedo. También ha instalado placas fotovoltaicas, avanzando en la autosuficiencia energética y la reducción de emisiones. Este enfoque la posiciona como un referente en sostenibilidad dentro de La Rioja.

Legaris: viticultura responsable y energía limpia

En la Ribera del Duero, Legaris mantiene una apuesta decidida por la viticultura ecológica: el 100% de su viñedo está certificado, y también lo están sus instalaciones, con sellos como Biosuisse y BRC. Su primer vino ecológico, Legaris Orgánico 2023, y la conversión total de Gumiel de Mercado a partir de la añada 2020, marcan hitos clave en este camino.

Entre las medidas implementadas, destaca la sustitución del gasoil por gas propano, la renovación del sistema de climatización y el uso exclusivo de energía eléctrica renovable con garantía de origen. Todo ello refuerza su compromiso con una producción respetuosa y eficiente.

Raimat: una década de liderazgo sostenible

Raimat, en Lleida (D.O. Costers del Segre), fue pionera en obtener el certificado SWfCP en 2015. Diez años después, continúa renovando este reconocimiento gracias a una estrategia centrada en la innovación ambiental y la gestión responsable de los recursos.

Entre sus iniciativas destaca la instalación de la primera pared solar vertical en depósitos de vino, un sistema que combina eficiencia energética y protección térmica. La bodega ya consume un 50% de energía renovable y ha reducido más del 50% su consumo de agua desde 2015. El coste energético medio por botella también se ha reducido a la mitad en los últimos ocho años.

Compromiso real y medible

Con estos reconocimientos, Raventós Codorníu reafirma su liderazgo en sostenibilidad dentro del sector vitivinícola español, no solo desde el discurso, sino con acciones concretas y medibles que miran al futuro. Un modelo en el que el respeto por la tierra, las personas y el entorno se convierte en el eje central del negocio.

 

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