Tinta Fina y Albillo | Valderiz | DO Ribera del Duero |
Premio al mejor diseño en los Pentawards, el nuevo vino de Valderiz tiene claro que el continente cada vez cobra más importancia. Pero al igual que en el cine, no solo cuenta el “Oscar” al diseño, imagen o mejor vestuario. Falta ver si el contenido está a la altura. Pues bien, la elegancia y sobriedad que puede trasmitir su etiqueta se encuentra de igual manera en el vino, ya que es sutil, elegante, fino, sin perder intensidad, manteniendo las virtudes de su elaboración y variedades. Tierra y vino en un excelente conjunto, aterciopelado en su recorrido, de acidez contenida, con un tanino con nervio para mantener la tensión. No falta la preciada presencia de la fruta, en perfecto equilibrio, pero sobre todo, deja un final largo, terroso, mineral y de finura intachable.