 | Pérez Pascuas |  | Do Ribera del Duero |
Por Raúl Serrano
Hermanos Pérez Pascuas celebra 45 años de historia sin perder la ambición de avanzar. Así nace El Otero, tributo a la tierra, primer vino ecológico de la bodega, con fuerte compromiso con sostenibilidad y naturaleza. Vino intenso, franco, con aromas de fruta roja y negra, nuez moscada, pimienta, clavo, toffe, chocolate y suaves tostados. En boca fresco, vertical, con fruta y delicados tonos florales, acidez equilibrada, tanino vivo y barrica perfectamente integrada, reflejando el estilo y saber hacer de la bodega.
