En el cuarto número del año constatamos la apuesta firme y decidida del sector vitivinícola por desarrollar su actividad de una manera sostenible. Una tendencia imparable que, según la Federación Española del Vino (FEV), cada vez está más extendida. También repasamos la influencia del consumo moderado de vino sobre la salud, a tenor de las informaciones contradictorias que o bien demonizan o bien presentan como una panacea la ingesta de este producto. Más distendida, la entrevista con el cantautor malagueño El Kanka nos aporta un punto de distracción. Celebramos el 200 aniversario de Menade y conocemos la opinión de nuestros colaboradores sobre las actuales circunstancias.
