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LA BODEGA
Nacida con el cambio de milenio, Bodega del Abad cuenta con 33 hectáreas de las mejores Mencías de la zona. A lo largo de los años, la firma ha ido incorporando nuevos vinos de alta gama como Carracedo, San Salvador o Tesín de la Campana.
LA CATA
De intensidad alta, su excelente carga frutal recuerda a la zarzamora, los arándanos, el fresón silvestre, las flroes azules y los especiados, todo ello sobre un fondo de monte bajo. La boca, que conjuga la madurez y la frescura de la fruta, es viva, de trago largo, con maderas inegradas, tanino por pulir y un final largo.
Bodega: | Del Abad |
Variedad: | Mencía |
Tiempo en barrica: | 9 meses, aproximadamente |
Temperatura de servicio: | 14 ºC |
Graduación alcohólica: | 13,5% vol. |
Maridaje: | Pescados al horno, carnes a la brasa e ibéricos |
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Ediciones Vivir el Vino, S.L | B- 82599804 | C/Alcalá,20 | 28014 Madrid.
Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo: 15312. Folio:26, Nº hoja Registral: 256613.
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