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DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS 2018
010006707
Bodega: Dominio de Tares
Zona: DO Bierzo
El vino que mejor representa la Mencía y a Dominio de Tares
13,75 €
IVA inc.
Ficha Técnica
Cata
Reseñas
| Bodega | Dominio de Tares |
| Bodeguero | Rafael Somonte |
| Zona | DO Bierzo |
| Enólogo | Rafael Somonte |
| Tipo de vino | Rosado |
| Añada | 2018 |
| Variedad | Mencía |
| Elaboración | 9 Meses de crianza en barrica |
| Graduación alcohólica | 14,5% Alc. |
| Formato | Estándar |
| Temperatura de servicio | 14 ºC |
| Puntuación | 93 |
Por tiempo, por añadas que he podido beber, por lineal del vino, es siempre una buena definición de la mencía y el Bierzo. Fruta madura y fresca, un claro y sutil toque mineral, punta de lápiz, las notas frescas de las juanolas, el punto goloso del chocolate y la integración de la justa crianza. En boca siempre busca el equilibrio, donde todo vaya en conjunto, acidez, fruta, alcohol y crianza, todo fluido e integrado junto a un grato final de correcta persistencia.
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