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Bodega: Casar de Burbia
Zona: DO Bierzo
D.O. BIERZO - CASAR DE BURBIA
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Bodega | Casar de Burbia |
Bodeguero | Isidro Fernández |
Zona | DO Bierzo |
Enólogo | Isidro Fernández |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2015 |
Variedad | Mencía |
Elaboración | 12 Meses de crianza en roble francés y americano |
Graduación alcohólica | 13,5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 14 ºC |
Puntuación | 92 |
De intensidad alta y con aromas de moras, ciruelas, café con leche, cobertura de chocolate, hollejo maduro y regaliz negro. La boca es equilibrada, con tanino vivo pero magníficamente fundido, carnoso y concentrado. Las puntas son golosas y muy frutales.
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