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COSTER DE CARIGNAN 2013 Ver más grande

COSTER DE CARIGNAN 2013

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010002085

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MAS IGNEUS

D.O. CA. PRIORATO - MAS IGNEUS

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Unidades Limitadas

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95,00 € IVA incluido

LA BODEGA
La nueva bodega de Igneus se inauguró justo antes de la vendimia de 2004. El diseño, con numerosos depósitos pequeños, permite fermentar cada parcela por separado. De esta forma, siempre puede elegir el momento de la vendimia según el punto óptimo de maduración. Dado que tenemos viñas en diferentes poblaciones y altitudes, el punto óptimo de maduración de la misma variedad en diversas parcelas difícilmente coincide. Del mismo modo permite vinificar cada parcela en función de sus características específicas.

LA CATA
Se trata de un punto y aparte en la gama de vinos de Mas Igneus, que se elabora solo en añadas excepcionales. Tanto en nariz como en boca ofrece todo un abanico de aromas y flavores con recuerdos minerales, tabaco, hierbas medicinales y sándalo.

Bodega: Mas Igneus
Variedad: Cariñena
Tiempo en barrica: 18 meses en roble francés y americano
Temperatura de servicio: 14 ºC
Graduación alcohólica:14% vol.
Maridaje: Pescados en salsa, guisos y quesos ahumados

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