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CASTILLO DE SAJAZARRA RESERVA 2012 Ver más grande

CASTILLO DE SAJAZARRA RESERVA 2012

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CASTILLO DE SAJAZARRA

D.O. CA. RIOJA - CASTILLO DE SAJAZARRA

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Disponible

17,00 € IVA incluido

LA BODEGA
Sajazarra está en la parte norte de La Rioja Alta, lo que confiere a sus vinos un frescor que no tienen otros. A finales de la década de 1960 del siglo pasado, la familia Líbano compró el castillo para reconstruirlo y hacer de él su hogar.

LA CATA
Algo cerrado, fruta roja en confitura, clavo y pimienta negra molida, notas de monte bajo, humo y musgo. La boca es algo rústica, madura, le cueta abrirse, mantiene los especiados en todo momento, la fruta persiste y con un recorrido amplio se maneja bien entre los aromas de brea y ahumados, una buena acidez y un tanino redondo que dejan un final de buena persistencia.

Bodega: Castillo de Sajazarra
Variedad: Tempranillo, Graciano y Garnacha
Tiempo en barrica: 24 meses en roble francés y americano y más de 3 meses en tinas de roble francés
Temperatura de servicio: 15 ºC
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Maridaje: Chuletón de buey, guisos, quesos y pescados en salsa

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