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CANTOS DE VALPIEDRA 2015
010006067
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LA BODEGA
Se trata de una de las bodegas más importantes de la familia Martínez Bujanda en Rioja. En este caso, Finca Valpiedra se ajusta al clásico estilo bordelés, con un único viñedo (single vineyard) y dos vinos elaborados exclusivamente con las uvas del pago.
LA CATA
Media intensidad. Confitura de frutos rojos y negros, notas de clavo y pimienta negra recién molida, hojarasca y fondo de regaliz negro y tinta china. En boca, amplio, goloso en el paso, tanino maduro, muy buena acidez y final medio donde vuelve el regaliz y las especias.
| Bodega: | Finca Valpiedra |
| Variedad: | Tempranillo |
| Tiempo en barrica: | 12 meses en roble francés y americano |
| Temperatura de servicio: | 15 ºc |
| Graduación alcóholica: | 13% vol. |
| Maridaje: | Estofados y guisos |
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