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LACRIMUS CRIANZA 2016
010006107
Nuevo producto
D.O. CA. RIOJA - RODRÍGUEZ SANZO
Disponible
LA BODEGA
Javier Rodríguez es un enólogo todoterreno enamorado de los grandes viñedos de nuestro país. En Rioja apuesta por un viñedo de solo 2,5 h en la zona de Rioja Oriental, donde aplica las directrices de la agricultura biodinámica.
LA CATA
Intensidad media-alta. Con clara tipicidad riojana, fruta roja madura y sutiles especiados sobre un fondo de tostados suaves. En boca es firme, de trago fácil, tanino pulido, buena acidez y final persistente
| Bodega: | Rodríguez Sanzo |
| Variedad: | Tempranillo y Graciano |
| Tiempo en barrica: | 14 meses en roble francés y húngaro |
| Temperatura de servicio: | 15 ºC |
| Graduación alcohólica: | 14% vol. |
| Maridaje: | Carrilleras de ternera y pollo de corral |
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