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LA BODEGA
La familia Juan Gil llega de Jumilla a Calatayud para extraer todo lo mejor de la Garnacha de esta tierra. Éste es uno de los interesantes proyectos de este grupo, que hoy en día se agrupa bajo el sello Gil Family Estates y que está presente en más de 35 países.
LA CATA
Fresco en nariz, muy frutal y varietal a la vez, vivo, con recuerdos de hojarasca y lilas. La boca es de trago medio, sápida, de media estructura, buena acidez y final largo.
Bodega: | Juan Gil Family |
Variedad: | Garnacha |
Tiempo en barrica: | 2 meses |
Temperatura de servicio: | 14 ºC |
Graduación alcohólica: | 14% vol. |
Maridaje: | Pescados en salsa, guisos y quesos ahumados |
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