010006472
Bodega: Alta Alella
Zona: DO Cava
Clásico coupage para un cava gran reserva manteniendo siempre la personalidad
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13,50 €
Oferta exclusiva (IVA incluido)
Bodega | Alta Alella |
Zona | DO Cava |
Tipo de vino | Espumoso |
Añada | 2017 |
Variedad | Pansa Blanca (Xarel•lo), Macabeu, Parellada |
Elaboración | Con riguroso seguimiento del método tradicional de elaboración y con un mínimo de crianza de 30 meses, se pone a la venta acabado de degollar con la fecha de degüelle en la etiqueta |
Graduación alcohólica | 12% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 7 ºC |
Puntuación | 92 |
De buena intensidad, fruta pasificada, recuerdos de orejones y almendras amargas, notas de bollería y crema tostada bajo un fondo de pétalos marchitos y amielados. En boca maduro, algo cerrado, de burbuja media pero integrado, directo, punto graso, muy buena acidez y largo final con gratas notas amargas.
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Con la selección de las mejores uvas de cepas de baja producción de nuestros propios viñedos de Chardonnay y Pinot Noir.