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INSIGNIA GRAN RESERVA BRUT 2016
010006184
Bodega: Canals & Munné
Zona: DO Cava
D.O. CAVA - CANALS & MUNNÉ
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14,00 €
Oferta exclusiva (IVA incluido)
Ficha Técnica
Cata
Reseñas
| Zona | DO Cava |
| Tipo de vino | Espumoso |
| Añada | 2016 |
| Formato | Estándar |
| Puntuación | 92 |
LA BODEGA
Esta bodega familiar arranca en 1915 con la idea de elaborar cavas de larga crianza, a la que dedican el 90% de la produción. Desde hace varios años, Canals & Munné ha apostado por una nueva línea de productos ecológicos, formado por el Cava Dionysus Brut Nature Eco y Blanc Prínceps Eco.
LA CATA
Con su carbónico fino y su buena evolución en copa, se presenta en nariz con empaque y gran riqueza aromática, donde destacan las notas florales, de hierba fresca, fruta blanca, cítricos y balsámicos. En boca es estructurado, tánico, especiado, seco y con una gran viveza.
| Bodega: | Canals & Munné |
| Variedad: | Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay |
| Tiempo en barrica: | Más de 50 meses |
| Temperatura de servicio: | 9 ºC |
| Graduación alcohólica: | 12% vol. |
| Maridaje: | Cocina asiática |
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