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GOTIM BRU 2011 Ver más grande

GOTIM BRU 2011

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010001715

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Castell del Remei

D.O. COSTERS DEL SEGRE - CASTELL DEL REMEI

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Disponible

8,51 € IVA incluido

LA BODEGA
Nuevos tiempos para esta bodega, una de las más antiguas del país. El enólogo Tomàs Cusiné es el nuevo propietario y cuenta también con una nueva dirección profesionalizada. Se busca seguir el modelo châteaux francés.

LA CATA
Nariz de intensidad alta, con aromas destacados de frutos negros maduros y configura de frutos rojos, que se entremezclan con notas de pimienta negra recién molida, tierra mojada y un fondo de caramelo. En boca es carnoso, con peso en el recorrido, mediterráneo, con buena acidez, tanino maduro y un final de media persistencia.

Bodega: Castell del Remei
Variedad: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon
Tiempo en barrica: 9 meses en roble francés y americano
Temperatura de servicio: 15 ºC
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Maridaje:Chuletón de buey, guisos, quesos y pescados en salsa

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