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LA BODEGA
El grupo Gil Family Estates se une a la familia López de El Pilar de la Horadada para emprender este nuevo proyecto en tierras albaceteñas. Desde la primera cosecha con la añada 2007 las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell son las uvas elegidas para expresar el carácter y la personalidad de esta tierra.
LA CATA
Mediterráneo, fruillos en licor y una excelente parte floral hacen que sea fresco en nariz, la boca mantiene la frescura, pero algo más contenida, justa acidez, un tanino maduro, y un final de media persistencia.
Bodega: | Juan Gil Family Estates |
Variedad: | Monastrell |
Tiempo en barrica: | 12 meses en roble francés |
Temperatura de servicio: | 14 ºC |
Graduación alcohólica: | 15,5% vol. |
Maridaje: | Pescados en salsa, guisos y quesos ahumados |
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Ediciones Vivir el Vino, S.L | B- 82599804 | C/Alcalá,20 | 28014 Madrid.
Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo: 15312. Folio:26, Nº hoja Registral: 256613.
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