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FINCA ANTIGUA CRIANZA TREMPANILLO 2017
010006228
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LA BODEGA
El proyecto manchego de Grupo Martínez Bujanda ha sido uno de los revulsivos de esta Denominación. Los hermanos Pilar y Carlos Martínez Bujanda, tras triunfar en la DOCa. Rioja, llegan a La Mancha en 2003, enamorados de una parcela ubicada en el término de La Hinojosa. Su enólogo, Lauren Rosillo, demuestra que con una materia prima de calidad, La Mancha alberga un gran potencial.
LA CATA
Nariz intensa y varietal, con recuerdos de compota de frutos rojos, vainilla y crema de yogur sobre un halo de suaves y sutiles tostados. La boca es armada, firme, de buen recorrido, tanino vivo, buena acidez y un final pesistente.
| Bodega: | Finca Antigua |
| Variedad: | Tempranillo |
| Tiempo en barrica: | 10 meses en roble americano |
| Temperatura de servicio: | 15 ºC |
| Graduación alcohólica: | 14% vol. |
| Maridaje: | Quesos de media curación de cabra o de oveja |
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