El Grifo Malvasía Lías 2019

Le podríamos pedir algo más de intensidad, aún así el vino se defiende, la fruta entre cítrica y tropical,  de ahí a la parte agreste, herbácea y floral que en todos sus aspectos suman, dejando un ligero fondo de levaduras e hidrocarburos. Boca donde mantiene la parte frutal y la floral pero donde en mitad de boca crece la complejidad del vino, con notas más minerales, donde también vuelven los hidrocarburos, la acidez imprimiendo la justa frescura, y el final de buena persistencia con reflejos salinos.