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Bodega Genus de Vinum

D.O. RIBEIRA SACRA - Bodega Genus de Vinum

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Disponible

12,50 € IVA incluido

LA BODEGA
Nos encontramos ante el resultado de un arduo trabajo de muchos años, a lo largo de los cuales, la bodega ha escogido las mejores materias primas de Galicia para elaborar vinos con los mismos mimos y dedicación de sus abuelos.

LA CATA
Nariz madura, intensa, con notas de uva soleada, compotas, tierra mojada y punta de lápiz sobre un fondo de hoja de té. En boca es goloso, amplio, de media estructura, fresco, mineral, con toques de la crianza, una correcta acidez y un tanino secante que dejan un postgusto de media persistencia.

Bodega: Genus de Vinum
Variedad: Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón y Garnacha Tintorera
Tiempo en barrica: 12 meses
Temperatura de servicio: 14 ºC
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Maridaje:Pescados elaborados y pescado crudo

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