Siah by Isabel Salgado 2020

Intenso, directo y con ese coupage característico de la zona. Así aparecen los primeros aromas de fruta blanca madura, recuerdos de mimosa, especiados dulces y punzantes junto a notas de brioche y fondo de suaves tostados. Boca sutil y de agradable recorrido, de media estructura, pero aportando tanto un justo frescor y bien arropado por la crianza del vino, muy buena acidez, ligero punto oleoso en mitad de boca y final persistente.