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LA BODEGA
El viñedo de Valtravieso se encuentra en Piñel de Arriba, a 950 m de altitud, lo que la convierte en la bodega más elevada de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Consciente de esta singularidad, la filosofía de la marca es extraer todo el potencial de sus viñedos y transmitir a sus vinos esa excepcionalidad. Este año, el reputado enólogo argentino Leo Borsi se ha unido al equipo técnico de Valtravieso, que está dirigido por Ricardo Velasco. La bodega cuenta con unas instalaciones construidas de 4.500 m2, diseñadas para elaborar un producto de máxima calidad. Un edificio sobrio, de líneas rectas e integrado perfectamente con el paisaje que la rodea.
LA CATA
Armos de frutos negros, toques tostados bien fundidos de cacao y regaliz y notas de terruño. En boca es carnoso, con excelente acidez, carnoso y con recuerdos de fruta fresca.
Bodega: | Valtravieso |
Variedad: | Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot |
Tiempo en barrica: | 12 meses |
Temperatura de servicio: | 14 ºC |
Graduación alcohólica: | 14,5% vol. |
Maridaje: | Pescados en salsa, guisos y quesos ahumados |
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Ediciones Vivir el Vino, S.L | B- 82599804 | C/Alcalá,20 | 28014 Madrid.
Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo: 15312. Folio:26, Nº hoja Registral: 256613.
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