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VALDERIZ 2015 Ver más grande

VALDERIZ 2015

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Bodega Valderiz

D.O. RIBERA DEL DUERO - Bodega Valderiz

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LA BODEGA
Actualmente, la plantación de Bodegas y Viñedos Valderiz está integrada por 60 hectáreas, plantadas por Tomás Esteban, y 10 hectáreas de viñedo que heredó de su padre, repartidas entre más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, dispuestas en vaso tradicional e injertadas de viejos viñedos de la familia.

LA CATA
Intensidad media alta en nariz, con destacados aromas de grosellas con un ligero toque de licor y notas vegetales, balsámicas y minerales que recuerdan a los mentoles y a la grava sobre un fondo de cedro y canela en rama. En boca es amplio, estructurado, con fruta en licor, tanino maduro, buena acidez y un final de café amargo.

Bodega: Valderiz
Variedad: Tinta del País
Tiempo en barrica: 24 meses
Temperatura de servicio: 15 ºC
Graduación alcóholica: 15% vol.
Maridaje: Carnes a la brasa y asados

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