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Bodegas y Viñedos Neo

D.O. RIBERA DEL DUERO - BODEGAS Y VIÑEDOS NEO

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Disponible

10,20 € IVA incluido

LA BODEGA
La música y el vino corren por las venas de sus propietarios a partes iguales. Neo es una bodega moderna y diferente. Cuenta incluso con su propio de sello de música y es la impulsora del festival de música Sonorama, en Aranda de Duero. Javier Ajenjo, José Luis Simón y Julio Conde se embarcaron en 1999 en esta aventura vinícola con retrogusto musical.

LA CATA
En nariz la intensidad es media y sobresalen los matices de mermelada caliente de frutos rojos y negros, las notas tostadas y de bacon ahumado y vainilla, que se aposentan sobre un fondo arcilloso. En boca es amplio, de media estructura, con tanino rugoso, muy buena acidez y un final de media persistencia con recuerdos de tostados suaves.

Bodega: Neo
Variedad: Tempranillo
Tiempo en barrica: 12 meses en roble
Temperatura de servicio: 14 ºC
Graduación alcohólica: 14% vol.
Maridaje: Ibericos, parrilladas.

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