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NEO ALBILLO 2019 Ver más grande

NEO ALBILLO 2019

Puntuación

010006334

Nuevo producto

Bodegas y Viñedos Neo

D.O. RIBERA DEL DUERO - BODEGAS Y VIÑEDOS NEO

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Disponible

6,50 € IVA incluido

LA BODEGA
La música y el vino corren por las venas de sus propietarios a partes iguales. Neo es una bodega moderna y diferente. Cuenta incluso con su propio de sello de música y es la impulsora del festival de música Sonorama, en Aranda de Duero. Javier Ajenjo, José Luis Simón y Julio Conde se embarcaron en 1999 en esta aventura vinícola con retrogusto musical.

LA CATA
Ya la caída en copa, me gusta, se le ve con cierto peso, también se aprecia su brillo y limpidez. Agitar sutilmente la copa y se aprecia su potencial aromático, los recuerdos de pera de conferencia madura, un toque de fruta pequeña de hueso, recuerdos de mimosa, y damos un giro más de copa y es ahí donde más se aprecia su trabajo de lías y ese justo toque de maceración con pieles. La boca te atrapa, se hace gustar, con un cuerpo comedido pero presente, punto goloso, muy buena acidez, equilibrado y persistente en su final donde vuelve su parte más floral y sus lías.

Bodega: Neo
Variedad:Albillo
Tiempo en barrica: 2 días de Maceración con sus pieles
Temperatura de servicio:9 ºC
Graduación alcohólica: 12.50% vol.
Maridaje: Tostas, ibericos, carnes blancas, pescados plancha, quesos semicurados.

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