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ERIAL 2017
010006110
Bodega: -
Zona: DO Ribera del Duero
D.O. RIBERA DEL DUERO - EPIFANIO RIVERA
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14,00 €
IVA inc.
Ficha Técnica
Cata
Reseñas
| Zona | DO Ribera del Duero |
| Tipo de vino | Tinto |
| Añada | 2017 |
| Formato | Estándar |
| Puntuación | 91 |
LA BODEGA
La fundación de bodegas Epifanio Rivera por parte de la familia Rivera-Aparicio entronca con la más arraigada tradición vitícola de Pesquera de Duero. Lo demuestran las viejas viñas de más de 80 años, la antigua bodega subterránea datada en el siglo XVI y el lagar denominado “la cocedera”, tal y como se utilizaba durante el siglo XIX, que elaboró el vino familiar hasta época reciente.
LA CATA
Buena intensidad varietal en nariz, con aromas de frutillos rojos y negros en sazón, notas especiadas, minerales y arcillosas sobre un fondo de suaves maderas. La boca es amplia, sápida, fresca, directa, con el tanino aún vivo, buena acidez y un final largo que invita a una segunda copa.
| Bodega: | Epifanio Rivera |
| Variedad: | Tinta Fina |
| Tiempo en barrica: | 12 meses en roble francés y americano |
| Temperatura de servicio: | 14 ºC |
| Graduación alcohólica: | 14,5% vol. |
| Maridaje: | Presa ibérica |
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