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Bodega: Alma Carraovejas
Zona: DO Ribera del Duero
El alma de la Bodega Pago de Carraovejas, un vino que representa fielmente los valores y la visión del vino en esta zona.
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39,49 €
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Un vino con franqueza que ya muestra la identidad y personalidad añada tras añada. Ha ganado en presencia frutal, siendo su parte mineral y de crianza sus principales armas, cueros limpios, notas pedregosas, ahumados y tostados integrados. En boca es directo, vino con pureza y tensión donde se le pide tiempo y botella en este momento, una oxigenación también ayuda, carga de fruta y se enriquece con las notas de su crianza, cueros, tabaco, especiados punzantes, buena acidez, tanino algo secante y largo final.
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Erial, pura Ribera del Duero, de la mano de Epifanio Rivera, tierra, viña y variedad con enfoque personal
No es casualidad ni chiripa el saber llevar un vino fresco y con tipicidad a la Ribera del Duero de manos de Bodegas Valderiz
Tal y como comienza su cata es "EL Equilibrio", Valderiz es la pura representación de los vinos de su bodega.