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Bodega: Dehesa de los Canónigos
Zona: DO Ribera del Duero
Dehesa de los canónigos hace de su 5ª Generación un vino solidario, donde mantiene crianza, tipicidad y la calidad de sus vinos
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Bodega | Dehesa de los Canónigos |
Bodeguero | Iván Sanz |
Zona | DO Ribera del Duero |
Enólogo | Belén Sanz |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2020 |
Variedad | Tempranillo |
Elaboración | 6 Meses en barrica |
Graduación alcohólica | 14.5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 14 ºC |
Ecológico | Sí |
Puntuación | 94 |
Como buena ribera una ligera oxigenación y abre poco a poco. La fruta presente, y sobre todo el carácter terroso, y de tostados integrados. Boca La boca madura, algo rústico, un tanino presente y buena acidez dejan un final de media persistencia.
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Un Reserva que se guarda todo la frescura en una copa de vino.