010006790
Bodega: El Abuelo Flores
Zona: DO Sierra de Salamanca
Fiel Tempranillo en la Sierra de Salamanca.
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Bodega | El Abuelo Flores |
Bodeguero | Ana María Pérez Mateos |
Zona | DO Sierra de Salamanca |
Enólogo | Juan María Pérez Mateos |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2020 |
Variedad | Tempranillo |
Elaboración | 6 Meses en roble francés |
Graduación alcohólica | 13% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 14 ºC |
Puntuación | 93 |
Sutil, balsámico, con recuerdos de aceites esenciales, de hierbas aromáticas, de fruta viva y siempre presente, punto de piedra caliente y tinta china arropado por suaves tostados. Boca, que mantiene el tipo y los aromas de la nariz, fresco, frutal y balsámico, un buen conjunto, a la vez su acidez le imprime aún más su frescor innato, un tanino algo rústico y un final de buena persistencia.
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