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TRAS LA YESCA 2018

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RODRÍGUEZ SANZO

D.O. TORO - RODRÍGUEZ SANZO

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Disponible

9,00 € IVA incluido

LA BODEGA
La Yesca es una enfermedad fúngica que afecta a los viñedos provocando su podredumbre hasta la muerte. Pero eso a Javier Sanzo no le importa y por eso ha conseguido extraer de varios viñedos supervivientes un vino ecológico como este, vestido con una etiqueta desenfadada y divertida.

LA CATA
Buena intensidad en nariz, con matices de fruta en compota, especiados, notas terrosas y un punto vegetal bien acompañado de unos sutiles tostados. En boca es carnoso, vigoroso, con tanino redondo, buena acidez, trago largo y volumen que mantiene las notas minerales y vegetales. La acidez lo mantiene vivo y deja un final persistente.

Bodega: Rodríguez Sanzo
Variedad: Tinta de Toro
Tiempo en barrica: 12 meses en barrica nueva francesa y americana
Temperatura de servicio: 14 ºC
Graduación alcohólica: 13% vol.
Maridaje: Carilleras, quesos y guisos con patata

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