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Bodega: Fariña
Zona: DO Toro
"Al final solo puede quedar uno", una frase de película para el reserva Original de bodegas Fariña
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Bodega | Fariña |
Bodeguero | Manuel Fariña Pérez |
Zona | DO Toro |
Enólogo | Manuel Fariña Pérez |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2014 |
Variedad | Tinta de Toro |
Elaboración | 14 Meses de crianza en barrica |
Graduación alcohólica | 14,5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 14 ºC |
Puntuación | 96 |
Un vino nuevo por dentro y por fuera, con el que la bodega culmina la actualización de su gama de vinos de Toro y el único que ha mantenido la marca Gran Colegiata. Es “Original” porque “Colegiata” fue la marca que Fariña utilizó para comercializar sus primeros vinos de Tinta de Toro, allá por la década de 1970. Es un vino educacional, lejos de catas metódicas llenas de verborrea. Es vida, como lo es la viña y el vino. La nariz es intensa, con personalidad y tipicidad de Toro, de enorme complejidad aromática que combina fruta y tierra. La boca es estructurada, carnosa y fresca, con un final que siempre nos devuelve a sus principios.
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