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Bodega: San Román
Zona: DO Toro
El formato Mágnum de San Román, algo más de oxígeno para disfrutar de un gran vino de Toro
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Bodega | San Román |
Bodeguero | Mariano García |
Zona | DO Toro |
Enólogo | Mariano García |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2018 |
Variedad | Tinta de Toro |
Elaboración | 24 meses en barricas de 225 (80%) y 500 (20%) litros de roble francés y americano nuevas y usadas. |
Graduación alcohólica | 14.5% Alc. |
Formato | Magnum |
Temperatura de servicio | 16 ºC |
Puntuación | 94 |
Intenso, directo, manteniendo una buena presencia de la fruta (rojas), barrica presente, también su compleja parte mineral y un grato fondo balsámico. En boca es muy fresco, vertical, de media estructura, fluido en el recorrido donde la fruta se muestra más viva que en nariz, una rica acidez, manteniendo los balsámicos, un tanino que arrastra y un final largo donde vuelve de manera integrada la barrica.
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