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BASSUS PINOT NOIR 2016

Puntuación

010002293

Nuevo producto

HISPANO+SUIZAS

D.O. UTIEL - REQUENA - HISPANO+SUIZAS

Más detalles

Unidades Limitadas

22,00 € IVA incluido

LA BODEGA
El proyecto arranca en 2016, gracias al empuje de tres socios apasionados del vino, Rafael Navarro, Pablo Ossorio y Marc Grin. De momento, elaboran en Utiel-Requena, Valencia y Cava y en poco tiempo han conseguido ser referencia en estas zonas.

LA CATA
Algo cerrado en un principio es un vino que dandole la oxigenación oportuna se hace vigoroso, potente y puramente goloso. Guindas en licor, naranja sanguina, eucaliptos y chocolate amargo bajo unas maderas bien integradas. La boca mantiene una buena estructura, sigue con el punto goloso en el recorrido, una acidez ligeramente cítrica que le imprime algo más de frescor y un tanino domado y sedoso deja un final persistente donde vuelve su parte mineral..

Bodega: Hispano+Suizas
Variedad: Pinot Noir
Tiempo en barrica: 10 meses en roble nuevo de Allier
Temperatura de servicio: 15 ºC
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Maridaje: Cocina asiática y arroces

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