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SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA 2018
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SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA 2018
SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA 2018

SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA 2018

010006083

Bodega: Murviedro

Zona: DO Valencia

D.O. VALENCIA - MURVIEDRO

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9,99 €

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Ficha Técnica

Cata

Reseñas

Bodega Murviedro
Zona DO Valencia
Enólogo Juanjo Muñoz
Tipo de vino Blanco
Añada 2018
Variedad Merseguera
Elaboración Cuando la fermentación intracelular alcanza los 2 grados alcohólicos se prensa y acaba la fermentación en barricas de roble. Se realiza el battonage una vez por semana para hacer una crianza sobre lías durante dos meses.
Graduación alcohólica 13% Alc.
Formato Estándar
Temperatura de servicio 7 ºC
Puntuación 90

LA BODEGA
Murviedro, filial española del grupo suizo Schenk, elabora entre otras etiquetas una curiosa trilogía. Sus tres “Cepas Viejas” -Bobal, Monastrell y Merseguera- han conseguido sorprender en el mercado.

LA CATA
Nariz de intensidad media con notas de fruta de hueso madura, acompañadas de componente florales que se rematan con suaves toques de hinojo y balsámicos. En boca resulta untuoso, con peso y recuerdos a albaricoque y orejones. Un vino con aires mediterráneos, acidez equilibrada y una sensación de longitud notable. Muy persistente.

Bodega:Murviedro
Variedad:Merseguera
Tiempo en barrica:Battonage una vez por semana para hacer una crianza sobre lías durante dos meses.
Temperatura de servicio:9 ºC
Graduación alcohólica:12% vol.
Maridaje:Quesos, pastas, carnes blancas y pescados horneados

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