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FINCA DOFÍ 2019
010006497
Bodega: Álvaro Palacios
Zona: DOCa Priorato
Aromas minerales y recuerdos de pizarra en el Priorat.
106,00 €
IVA inc.
Ficha Técnica
Cata
Reseñas
| Bodega | Álvaro Palacios |
| Bodeguero | Álvaro Palacios |
| Zona | DOCa Priorat |
| Tipo de vino | Tinto |
| Añada | 2019 |
| Variedad | Garnacha, Garnacha Blanca, Samsó y Macabeu |
| Elaboración | 14 meses fudres y bocois |
| Graduación alcohólica | 14.5% Alc. |
| Formato | Estándar |
| Temperatura de servicio | 16 ºC |
| Puntuación | 97 |
Intensidad alta. Destacan los aromas de fruta negra madura y en sazón. Se imponen desde el primer momento las notas especiadas de pimienta y cacao, dejando paso a la parte más mineral y sobre un fondo de finas maderas y bacon ahumado. En boca es amplio, complejo, elegante de con buena estructurada, vuelve la parte de pizarra en mitad de boca y con tanino maduro y un final persistente con recuerdos balsámicos y de cacao.
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