010006496
Bodega: Álvaro Palacios
Zona: DOCa Priorato
Un vino complejo y amplitud de aromas.
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Bodega | Álvaro Palacios |
Bodeguero | Álvaro Palacios |
Zona | DOCa Priorat |
Enólogo | Álvaro Palacios |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2019 |
Variedad | Garnacha, Samsó, Garnacha blanca, Macabeo, Pedro Ximénez |
Elaboración | 13 meses en fudres y bocois |
Graduación alcohólica | 14.5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 16 ºC |
Puntuación | 96 |
Siempre recomiendo una ligera oxigenación del vino, o disfrutarlo poco a poco en copa. Madura la fruta, especiados, notas de botica, de hierbas aromática, de regaliz negro y la clara tipicidad mineral de los vinos de la zona, su crianza arropando al vino sin ganar protagonismo. Boca armada, voluminosa en su recorrido, tanino pulido, sin perder la fruta, domina más la tipicidad del vino en si, su carácter mineral, final persistente.
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Josep Grau da fluidez y carácter al perfecto conjunto de dos de las variedades reinas de la zona, la Garnatxa y Cariñena. Ambas hacen que el vino amplíen su carácter frutal y terroso del viñedo y zona.
Gratallops es uno de los grandes de Álvaro Palacios, el "Vi de Vila" que nace de la fuerza de la garnacha, junto a la cariñena y un sutil guiño a variedades blancas como la macabeo, garnacha blanca y una sutil pizca de pedro ximenez.