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Bodega: Álvaro Palacios
Zona: DOCa Priorato
Vino emblemático de la bodega de Álvaro Palacios, sin lugar a dudas uno de los vinos que nos sitúa en el mapa de los grandes vinos del mundo.
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Bodega | Álvaro Palacios |
Bodeguero | Álvaro Palacios |
Zona | DOCa Priorat |
Enólogo | Álvaro Palacios |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2020 |
Variedad | 73% Garnacha, 26% Cariñena, 1% Garnacha blanca, Macabeo, Pedro Ximénez |
Elaboración | 14 Meses de crianza |
Graduación alcohólica | 14,5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 16 ºC |
Puntuación | 99 |
Elegante, de intensidad media, pero sin con un gran abanico aromático. Bayas rojas en un ligero toque licoroso, notas de piedra caliente, cal y pizarra, petalos marchitos, y un agradable fondo de talco y aceites esenciales. En boca es amplio, con un punto fresco , sin dejar de tener en cuenta que tenemos un gran vino serio delante, largo, aterciopelado en el recorrido, de taninos suaves, agradable acidez y persistente final.
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Josep Grau da fluidez y carácter al perfecto conjunto de dos de las variedades reinas de la zona, la Garnatxa y Cariñena. Ambas hacen que el vino amplíen su carácter frutal y terroso del viñedo y zona.
Gratallops es uno de los grandes de Álvaro Palacios, el "Vi de Vila" que nace de la fuerza de la garnacha, junto a la cariñena y un sutil guiño a variedades blancas como la macabeo, garnacha blanca y una sutil pizca de pedro ximenez.