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Bodega: Álvaro Palacios
Zona: DOCa Priorato
El Magnífico de nuestra Guía Vivir el Vino 2022
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Grupo | Álvaro Palacios |
Bodega | Álvaro Palacios |
Bodeguero | Álvaro Palacios |
Zona | DOCa Priorat |
Enólogo | Álvaro Palacios |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2019 |
Variedad | Garnacha, Garnacha Blanca y Macabeu |
Elaboración | 14 meses de crianza |
Graduación alcohólica | 14.5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 16 ºC |
Puntuación | 100 |
La elegancia del vino en su conjunto y perfecto equilibrio se convierte en "El Vino", perfecto para disfrutar sin distracciones de maridaje, el por si solo ya se vale y por eso nuestro Magnífico de este año. Intensos y limpios aromas de fruta pequeña, moras, picotas que dejan su espacio a especiados dulces a la profundidad mineral del vino, que dejan hueco a la parte floral, sumando al justo equilibrio de su crianza. La boca mantiene la fluidez de la nariz más la consistencia en su recorrido, llena el paladar y el conjunto aromático vuelve a ser protagonista, un tanino pulido y perfecta acidez que nos deja un final de larga persistencia y profunda mineralidad.
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Josep Grau da fluidez y carácter al perfecto conjunto de dos de las variedades reinas de la zona, la Garnatxa y Cariñena. Ambas hacen que el vino amplíen su carácter frutal y terroso del viñedo y zona.
Gratallops es uno de los grandes de Álvaro Palacios, el "Vi de Vila" que nace de la fuerza de la garnacha, junto a la cariñena y un sutil guiño a variedades blancas como la macabeo, garnacha blanca y una sutil pizca de pedro ximenez.
Vino emblemático de la bodega de Álvaro Palacios, sin lugar a dudas uno de los vinos que nos sitúa en el mapa de los grandes vinos del mundo.