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BAIGORRI CRIANZA 2016
010006145
Bodega: Baigorri
Zona: DOCa Rioja
D.O. CA. RIOJA - BAIGORRI
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12,00 €
IVA inc.
Ficha Técnica
Cata
Reseñas
| Zona | DOCa Rioja |
| Tipo de vino | Tinto |
| Añada | 2016 |
| Formato | Estándar |
| Puntuación | 90 |
LA BODEGA
Bodegas Baigorri está enclavada en Rioja Alavesa, parapetada por un espectacular diseño arquitectónico que incrusta sus instalaciones casi bajo tierra, jugando con la gravedad. El edificio, realizado por Iñaki Azpiazu, goza de gran reconocimiento.
LA CATA
Correcta intensidad donde destacan los aromas de ciruela negra y frambuesa. Notas de aceite de coco, almizcle y fondo de bacon ahumado. La boca es madura, medianamente domada pero manteniendo cierta estructura, buen recorrido, correcta acidez y final de media persistencia.
| Bodega: | Baigorri |
| Variedad: | Tempranillo, Garnacha y otras pequeñas proporciones de uvas autóctonas |
| Tiempo en barrica: | 14 meses en roble francés y americano |
| Temperatura de servicio: | 15 ºC |
| Graduación alcohólica: | 14,5% vol. |
| Maridaje: | Tabla de quesos y carnes blancas |
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