Viña Pomal Organic 2019

Sin lugar a dudas un clásico que no falla y además en ecológico, y es porque aún tenendo ligeros puntos de cambio sigue siendo un Rioja de crianza bien hecho, fruta, especiados y barrica, todo en su justa y agradable presencia. En boca tres partes de lo mismo unido a una elegante acidez, un alcohol integrado y un tanino ligeramente secante pero que sabe aguantar al vino.