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ELÍAS MORA 2013

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ELÍAS MORA

D.O. TORO - ELÍAS MORA

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LA BODEGA
A pesar de llevar nombre de hombre, detrás de esta bodega se encuentra Victoria Benavides que agradecida al viticultor que le vendió las viñas, Elías Mora, le homenajeó poniendo su nombre a este proyecto. Cuenta con una bodega cerca del viñedo, donde combina el conocimiento de los ancestros con la más moderna tecnología.

LA CATA
Correcta intensidad en nariz, con aromas de fruta negra madura y de una suave crianza domada. La boca, de medio recorrido, aprecia un tanino amable, una estructura correcta, buena acidez y un final con recuerdos minerales y terrosos.

Bodega: Elías Mora
Variedad: Tinta de Toro
Tiempo en barrica: 6 meses
Temperatura de servicio: 14 ºC
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Maridaje:Tapas, tostas, carnes blancas y quesos semicurados

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