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TINTA CASTIZA 2016
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TINTA CASTIZA 2016
TINTA CASTIZA 2016

TINTA CASTIZA 2016

010002281

Bodega: TINTA CASTIZA

Zona: Sin Denominación

SIN DENOMINACIÓN - TINTA CASTIZA

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Ficha Técnica

Cata

Reseñas

ZonaSin Denominación
Tipo de vinoTinto
Añada2016
FormatoEstándar
Puntuación90

LA BODEGA
Se trata del nuevo proyecto de los precursores de Uvas Veloces, la bodega del Valle del Jarama, en Madrid. Habrá que esperar un poco para que la subzona de El Molar sea reconocida por la DO Vinos de Madrid, porque calidad no le falta.

LA CATA
Aromas de frutillos rojos del bosque, notas balsámicas, hoja de eucalipto, romero, sándalo, juanolas, ahumados y un fondo de tostados limpios. en boca es carnoso, estructurado, de trago largo, tanino maduro, muy buena acidez y un final especiado y mineral que se alarga en el postgusto.

Bodega:Tinta Castiza
Variedad:Garnacha
Tiempo en barrica:6 meses
Temperatura de servicio:14 ºC
Graduación alcohólica:14% vol.
Maridaje:Arroces, pastas y carnes blancas

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