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CASALOBOS 2008 Ver más grande

CASALOBOS 2008

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010006198

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Bodega Casalobos

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA - Bodega Casalobos

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Disponible

11,00 € IVA incluido

LA BODEGA
Casalobos es un proyecto impulsado por Manolo Sanchís que dirige el prestigioso enólogo Ignacio de Miguel, excelente conocedor del viñedo castellano-manchego merced a su trabajo a lo largo de 20 años en bodegas como Vallegarcia, Mertúe, Dehesa del Carrizal, etc., con la intención de iniciar un proyecto vinícola sin otro condicionante que elaborar un vino único y de calidad..

LA CATA
Complejo. Fruta negra, cuando abre y respira expresa todas sus características. Notas de romero y laurel, con recuerdos a montebajo. Notas de madera bien integradas. Boca, intenso, envolvente. Carnoso con postgusto largo. Taninos marcados. Debemos dejarlo respirar para conseguir captar su potencia y sensaciones en boca.

Bodega: Casalobos
Variedad: Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (35%), Petit Verdot (17%) y Tempranillo (8%).
Tiempo en barrica:12 meses en barriles de roble francés (70%), americano (25%) y húngaro (5%).
Temperatura de servicio: 14 ºC
Graduación alcohólica: 14% vol.
Maridaje: Pescados horneados y carnes a la brasa

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