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PAGO DEL VICARIO PETIT VERDOT ROSADO 2019 Ver más grande

PAGO DEL VICARIO PETIT VERDOT ROSADO 2019

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PAGO DEL VICARIO

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA - PAGO DEL VICARIO

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Disponible

6,50 € IVA incluido

LA BODEGA
Pago del Vicario cuenta con un jardín de variedades, tanto nacionales como foráneas. Cuiriosamente, su rosado Petit Verdot le abrió muchas puertas y le dotó de varios reconocimientos, entre ellos, el de Magnífico Rosado en nuestra guía. Fue una apuesta arriesgada, pero hoy puede decirse que es uno de los vinos emblema de la bodega. A 9 kilómetros de Ciudad Real, se ha convertido en un punto enoturístico de la zona, ya que dispone de hotel y restaurante. Además, la familia es propietaria de Quesos Villadiego, uno de los referentes del queso manchego.

LA CATA
Comparten protagonismo madurez y frescura, la madurez a copa parada pero la frescura asoma una vez giras esta, fresón silvestre, frambuesas y granada, pétalos de rosa, notas herbáceas, recuerdos de jara y fondo de especiados dulces y punzantes como la pimienta de sechuan. En la boca su particular y característico cuerpo y volumen en todo su recorrido, manteniendo la fruta, al que se le suman cáscara de cítricos y un final de tierra de viña

Bodega: Pago del Vicario
Variedad: Petit Verdot
Tiempo en barrica: Sin crianza
Temperatura de servicio: 9 ºC
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Maridaje: Cocina asiática, salmón y tostas

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