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Bodega: Barreda
Zona: Vinos de la tierra
Juan Barreda se suma a los viñedos singulares, con uno de sus vinos más personales el Pañofino, muestra carácter, territorio y viña.
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Bodega | Juan Barreda |
Bodeguero | Juan Barreda |
Zona | VT Castilla |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2019 |
Variedad | Tempranillo en Pie Franco |
Elaboración | 12 Meses crianza |
Graduación alcohólica | 14,5% Alc. |
Formato | Estándar |
Temperatura de servicio | 14 ºC |
Puntuación | 92 |
Fruta directa, madura y en confitura, se abre desde el primer giro de copa, también aparecen las notas especiadas y un ligero recuerdo de tierra caliente bajo el mimo de suaves ahumados. En boca mantiene la amplitud de la fruta pero el recorrido es más sobrio, más vino, amplio, maduro, tanino hecho, buena acidez y largo final.
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Bodegas Menade, con este vino tiene La Misión, de dar la mejor y auténtica versión de la elaboración de la Verdeja, cepas centenarias y de rasgos distintos a la verdejo más habitual, uvas más pequeña pero que imprime personalidad.
El más puro verdejo y la personalidad de Menade son el perfecto conjunto para dar vida al vino más salvaje pero de frescura definina.