1978
 |
Joan Juvé Baqués, y su esposa Teresa Camps, habilitan las instalaciones subterráneas de la casa pairal de Sant Sadurní d’Anoia para elaborar el primer vino espumoso bajo la marca Juvé. |
1940
 |
Josep y Joan Juvé Camps, hijos de Joan y Teresa, se incorporan a la dirección de la empresa familiar, imprimiendo un notable impulso a su desarrollo con la construcción de una nueva bodega en las inmediaciones de Sant Sadurní d’Anoia. |
1972
 |
Primera botella del cava Gran Juvé Camps, un extraordinario Gran Reserva Brut Nature elaborado con vinos procedentes de los viñedos de Espiells, que solo se elabora en añadas excepcionales, lo que supone un hito en la bodega. |
1975-1976
 |
En 1975, los nietos de los fundadores aportan savia nueva a la bodega. Además, con la presidencia de Joan Juvé Camps, el patrimonio vitivinícola aumenta, así como la reputación en el mercado internacional. En 1976 nace el cava Reserva de la Familia, un Gran Reserva Brut Nature destinado inicialmente al consumo exclusivo de la familia Juvé, y que rápidamente se convierte en el más representativo de la bodega. |
1982
 |
Expansión internacional de Juvé & Camps. Sus cavas se empiezan a vender en los principales mercados consumidores. |
1991
 |
Se inicia la construcción de una nueva bodega en los viñedos de la finca familiar de Espiells, destinada a la elaboración de vinos base para el cava y a la elaboración y crianza de vinos tranquilos. |
2002
 |
|
Década de 2010
 |
En 2015, la bodega realiza su primera vendimia certificada 100% ecológica. En 2017, Pagos de Anguix, el sueño de la familia Juvé en la Ribera de Duero, se hace realidad. |
2021
 |
| Gran Juvé & Camps 2015 |
| FICHA TÉCNICA · Denominación de Origen: Cava · Tipo: Gran Reserva Brut · Variedades: Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay · Cultivo y elaboración: 100% ecológicos · Crianza: 42 meses de media en botella · Graduación: 12% vol. · Temperatura de servicio: 7-8 ºC · Procedencia: Finca Espiells · Tipo de suelo: Franco-arcilloso-calcáreo · Densidad de plantación: 2.500 y 3.500 pies por hectárea · Conducción: Vaso y cordón Royat · Portainjerto: 110 Richter y 1003 Paulsen |
|
CATA Su aroma es penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Se trata de un cava sorprendente, ya que aunque se trata de un Gran Reserva, conserva una enorme frescura en la que se distinguen claras notas de flores blancas y frutas carnosas. Su complejidad crece progresivamente y muy pronto aparecen ligeros tostados y un fondo de miel. |
